Veelzijdigheid, kwaliteit en vernieuwing, dat zijn sleutelbegrippen voor Geitenkaasboerderij De Wolf. 25 jaar geleden zijn ze begonnen met het maken van geitenkaas. Door veel te experimenteren, uit te proberen en te luisteren naar hun klanten zijn ze erin geslaagd een serie mooie geitenkazen te maken, waarbij kwaliteit voorop staat. Maar ze blijven zich ontwikkelen. Veel Luwe Pracht is hun laatste aanwinst; een jonge geitenkaas met morilles, een zomerpaddestoel die bij ons in Terwolde groeit. Met recht een streekproduct dus!
Geitenkaasboerderij De Wolf, is prachtig gelegen in het landschap van de Veluwe IJsselvallei.
De boerderij is volledig Q-koorts vrij; alle geiten zijn ingeënt en worden voortdurend streng gecontroleerd. De zuivelproducten, met name de kaas , zijn in de wijde omgeving bekend. De kaas wordt niet alleen in speciaalzaken en streekwinkels verkocht, maar ook menig restaurant in de regio heeft diverse varianten geitenkaas op de menukaart staan.
Rond de boerderij vindt u: een 8-persoons bungalow, 4 - Veluwe hutten ( waarvan één rolstoeltoegankelijk ) een Natuurkampeerterrein voor tenten ( met electra voorzieningen, nieuw sanitair een hot-tube, buitendouches etc.)
Op het terrein bevindt zich een vijver, waar in gezwommen mag worden.
Op het kampeerterrein staat u met uw tent tussen de hoogstamfruitbomen en het terrein wordt deels omzoomd door een wijngaard. Uiteraard wordt kaas, wijn, jam, maar ook geitenstoofvlees ook verkocht in de boerderij winkel.
Verberg uitgebreide informatie
